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好營(yíng)銷只需要有“四得”問題迎刃而解

 2013-11-15

  其實(shí),好的營(yíng)銷一定不要復(fù)雜,而復(fù)雜的營(yíng)銷一定不是好的營(yíng)銷,只要做到“四得”,則營(yíng)銷的問題一切迎刃而解。

  看得到:在國(guó)內(nèi)一些企業(yè)講課時(shí),經(jīng)常會(huì)遇到一個(gè)普遍問題“知道的都說(shuō)好,可惜好多人并不知道”,毫無(wú)疑問,任何一個(gè)產(chǎn)品只有“讓消費(fèi)者知道”才能產(chǎn)生營(yíng)銷,否則,所有努力等于在“黑夜里拋媚眼”,無(wú)濟(jì)于事。比方說(shuō)今天的杏澮土菜館,這里有“出汗的雞”——汗蒸雞,有“塊塊都帶籽”的魚,有水滸三絕的菜,還有本店挖掘的“賣了80年的菜”,但消費(fèi)者知道嗎?作為資深吃貨,邵珠富就不知道,大多數(shù)人可能更難了,營(yíng)銷還怎么做?

  進(jìn)得來(lái):菜品、價(jià)格等,其實(shí)都是需要包裝的,目的只有一個(gè),讓人“進(jìn)得來(lái)”。汗蒸雞、“80年的菜”、水滸三絕,都是吸引人進(jìn)來(lái)的招數(shù),消費(fèi)者進(jìn)飯店就餐原因有二:有沒有有吸引力的菜?價(jià)格能不能承受得了?比方說(shuō),濟(jì)南有一家做豬蹄為主的酒店,“豬蹄”就是讓人進(jìn)得來(lái)的招數(shù)。

  留得住:這是對(duì)企業(yè)的基本要求,試想,如果讓16個(gè)人同吃豬蹄、光吃豬蹄,即便再好吃也會(huì)把他們吃吐的。在這里,豬蹄只是吸引人的招數(shù)而非留住人的招數(shù),要想留得住人,酒店還要在生產(chǎn)線上下功夫。“留得住”比拼的是企業(yè)的內(nèi)功。對(duì)酒店要求是,到葷素搭配、營(yíng)養(yǎng)合理、價(jià)格公道,讓人們吃得舒服也覺得值。

  忘不了:上午在北園路附近一酒店吃飯,飯畢問在座諸位,大家閉上眼睛想一想,剛剛吃的有啥菜?5秒鐘時(shí)間,大多人竟想不起剛吃的什么了,這說(shuō)明這頓飯盡管吃得不錯(cuò),但卻沒給大腦留下深刻印象。試想,下次請(qǐng)客時(shí),你會(huì)選擇這嗎?選擇的理由是什么呢?連你自己都說(shuō)不清。

  做營(yíng)銷,僅僅讓消費(fèi)者滿意是不夠的,還要讓消費(fèi)者記憶才行。

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