下沉
　　
　　現在如家的一個發展方向其實也是我想跟大家分享的第四點，便是以城鎮化方向定位下沉。
　　
　　2006年在資本市場拿完錢以后，就決定了肯定要上量;錢拿來不上量，這個錢拿來就沒有用，就沒有發展。當時我們已經隱約感覺到上海、北京這些地方租金貴的一系列問題，所以就想一線可能是一個方向，但不是重點。當時改革開放30年已經創造了很多成就，但是中國要真正強大一定要有更多的城鎮化，把7億農民變為2億，其他5億要變為市民。
　　
　　這件事怎么做?我將來的發展也要隨之往下走。現在人們講“下沉戰略”，但在2007年的時候很多人還是擔心的。
　　
　　我想商業有時候是有其復制性的。隨著城鎮的發展，隨著中國經濟發力的勢頭由東南部、沿海，向中西部整體發展以后，是不是也同樣有之前的機會呢?所以應該盡早盡快地在這個過程中去捕捉其中的物業價值，一定程度上這也是我們的方向。做企業定決策沒有完全保你賺錢的，好的效益都是一種對預期的判斷和你最后形成的執行力來共同決定的。
　　
　　我們是一個酒店業，事實上又是一個房地產產業，15、20年的租金上漲非常快，但是我們把它鎖住了。在上海之前的房價是199元，2005、2006年的時候到了230元，今天是300元—房價一定是往上走的，但我們房租是簽了15、20年的，這樣便可一直賺其中的差價。
　　
　　特許
　　
　　提到連鎖，人們可能會首先想到加盟，但想要做好連鎖，背后的核心是品牌，所以我們的做法是以品牌推廣共贏定位特許加盟。我們有52%的店是特許加盟，大家都知道在這個社會中做特許加盟是很難的—彼此觀點不一樣，標準執行得也不一樣。有人為了獲得加盟而做品牌，為的是把牌子弄出去賺點錢，但是我們認為，優先打造品牌是未來發展的趨勢。今天很多高檔酒店賣床墊、床罩，為什么?因為它的品牌形象已經不僅僅是一個酒店，它有自己的品牌延伸。現在有很多精品酒店、主題酒店，也都是一些品牌在做，這樣很容易聚焦客戶。
　　
　　搞加盟為什么難?因為做品牌需要責任。我們單單建立自己內部系統就做了三年，之后才開始做特許經營。我們要做到的是如何從他的角度提供更好的保障，讓對方有投資回報—最大的一個特許業主自己已經開了15家，一年的流水上億元。隨著特許的份額越來越多，最后屬于我們的就是品牌，就是我的客流、我的團隊、我的標準。在全球都是這樣，世界上前五大的酒店管理公司都是上百億元的，它其實就是貼牌，但是后面有它的專業支持。
　　
　　多元
　　
　　未來的發展我更看重多元化，這其中需要資源共享的合力。我的夢想是成為全球的雅高，今天我有如家、莫泰、和頤，將來可能會有更多的品牌。我現在在招募一兩個高手，就是要深懂消費者需要什么，但是同時又需要是一個生意人，能夠構建整體的價值鏈。
　　
　　如家現在有7萬員工，覆蓋中國260多個城市，那么我可以重新定位這家公司的屬性就是中國最大的落地服務商，休閑旅游、養老旅游、物業管理其實都可以提供。海南最近我跑得比較多，現在那邊房價不行了，你可以跟我合作，我有客人可以叫他們來度假，我給你樓盤提供那些小業主買的房子，我打掃、出租，租掉了我們平分。
　　
　　我們在三亞已經有18家酒店，海南島加起來有30多家，那么其他地方的優秀員工，我可以給他們度假獎勵：到三亞去，休息三天，這個就是資源優勢。當你搭建好了以后，有很多的想象空間。
　　
　　我們也有愿望辦一所中國服務業的技能學校，以前叫校企合作，我們叫校企合一—這個班就是如家班，大一到我這里實習，大二進入我們的未來經理人培訓班，省掉了將來跟社會磨合的階段，進大學后就能進入我們的未來干部培養體系。人力資源未來在服務業當中是很受關注的。要有多元化的思維。
　　
　　未來
　　
　　未來可以有很多想象，但有一點是一以貫之的，這便是企業價值文化。資本市場的本質是一個承諾與兌現的問題，誠信度非常重要，這個就是你的積累。品牌是積累，信譽也是積累。真正能夠讓大家凝集在一起，站在一個平臺上，共同為一個方向去戰斗的只有價值觀和信念。
　　
　　所以，要成為一個成功的企業，最基本的一點就是一定要有價值觀，要有文化，而且是強勢的。企業文化其實是老生常談，問題在于如何把宣傳變為行動。我們講尊重員工，落實下來就是要保證他的宿舍干凈，他們每周的菜單必須公布出來。這些都是他基本的生存條件，這是你提倡的，提倡的就要去做，做了以后他會覺得這是對他價值的肯定，他也會肯定你的價值觀。
　　
　　現場問答：
　　
　　黑馬營學員：我是做餐飲連鎖的，現在有五家店。我們現在翻臺率(餐桌使用率)很高，但是覺得自己的店很難管理好，更別說去管理加盟商和特許經營。我想聽聽您對我們餐飲連鎖有什么建議?
　　
　　孫堅：餐飲非常難。連鎖有兩個特點：第一是大眾消費，消費量很大;第二是一定要核心越簡單越好。你看沃爾瑪也有賣牛仔褲、內衣，這些可以基本化、標準化，但很少賣時裝—時裝怎么標準化?如果餐飲要講標準化，可以搞中央廚房，但其實中央廚房我不建議做中餐，做了以后會造成大問題，因為很多人可能不來吃。你現在還翻臺多，證明定位和菜式還可以。所以唯一能做標準化的只能是服務標準化、流程的標準化，提高效率，提高顧客在這個環境當中的體驗度。
　　
　　黑馬營學員：您剛才提到休閑度假的概念，我們現在做壩上的旅游資源，發現很多人更多是需要野性的體驗。這樣的情況怎么把握?
　　
　　孫堅：你現在的夢想先小一點。一個是旅游的概念，一個是住宿的概念。首先你可以是一個歐洲青年旅社的概念，不是講怎么樣住，而是講怎么樣分享，因為是背包族，什么都可以沒有，但是一定要有一個聊天區。你要做的基礎工作就是做好服務，就是剛才說的基礎的酒店、住宿。你不要像我們，你其實可以吸取我們的一些標準化東西，但是你可以用更加適合當地、更加適合壩上這個文化的一種策略來布局。你那邊完全可以變化，但是你要抓住的一點就是地方安全、干凈，關鍵問題是要給他一個活動、自己可以去分享的地方。