虧本買(mǎi)賣(mài) 世上沒(méi)有免費(fèi)午餐
2013-3-20
周末,幾位公司同事約好去吃自助火鍋。那是一家新開(kāi)的火鍋店,據(jù)宣傳單上介紹,那里的自助選集品多達(dá)上百種。他們進(jìn)門(mén)就看見(jiàn)一大紅條幅——“吃自助火鍋免費(fèi)測(cè)體重”。呵呵,現(xiàn)在的促銷(xiāo)手段真是五花八門(mén),反正是免費(fèi)的,姐妹們歡天喜地地蹦上去,挨個(gè)小測(cè)了一遍。
之后,他們開(kāi)始挑選各種喜歡吃的食品。不知道怎么回事,而對(duì)著琳瑯滿(mǎn)目的食品我先前大快朵頤的想法不見(jiàn)了,出奇的沒(méi)有胃口。最后,挑來(lái)挑去,也只挑一些蔬菜類(lèi)食品。
挑完后,大家坐在桌前。看看同事小陳:“你不是夸下海口準(zhǔn)備吃上幾斤羊肉嗎?怎么,手軟了?”
“不是,我突然沒(méi)胃口了。”小陳說(shuō)。“我也是,臨進(jìn)門(mén)肚子還咕咕叫呢,現(xiàn)在竟然不餓了。”另一位同事小劉說(shuō)。
既然大家都沒(méi)胃口,那就快吃快散吧。等他們排隊(duì)結(jié)賬時(shí),看見(jiàn)又進(jìn)來(lái)幾個(gè)女孩子,正在那測(cè)體重.只聽(tīng)著里面的電腦語(yǔ)音正在提示:
“你的體重正常,請(qǐng)注意保持。”
“您的體重偏胖,請(qǐng)注意節(jié)食。”
他們忽然明白了,這老板太陰險(xiǎn)了.于是,大伙的怒火和食欲又上來(lái)了,“磨刀霍霍“地向餐桌沖去。
不過(guò),也有專(zhuān)門(mén)做虧本買(mǎi)賣(mài)的,目的卻是醉翁之意不在酒。近日我發(fā)現(xiàn),一家新開(kāi)張的浴池為吸引顧客做起了虧本買(mǎi)賣(mài),對(duì)來(lái)店洗浴的顧客贈(zèng)送1瓶洗發(fā)精、1塊香皂和1條毛巾。這當(dāng)然吸引了很多顧客,使得這家浴池生意比周邊浴池生意好很多。仔細(xì)觀察后,發(fā)現(xiàn)了老板的精明之處。其實(shí)這家浴池并沒(méi)有虧本,浴池要求顧客使用贈(zèng)品后,要寫(xiě)上名字存放在店里,以后每次到店里沐浴仍可以使用自己存放的東西。1瓶洗發(fā)精、1塊香皂和1條毛巾,價(jià)值30元左右,可以供一位顧客使用30次左右,而每次門(mén)票是10元。也就是說(shuō),這家浴池可以從每一位顧客身上得到300元的收入,而贈(zèng)品僅僅占了10%。雖然該店的經(jīng)營(yíng)成本稍有增加,但是并沒(méi)有虧本,經(jīng)營(yíng)收入?yún)s會(huì)大大增加,還擁有了固定的消費(fèi)群體,并不斷吸引更多的顧客進(jìn)店消費(fèi)。
還聽(tīng)朋友說(shuō)過(guò)一件事,一家城市的快餐店門(mén)前張貼告示,說(shuō)每人消費(fèi)不得超過(guò)20元,否則要受罰。因?yàn)?0元足以讓人吃飽喝足。顧客都將此事當(dāng)成趣聞,認(rèn)為老板傻了,怎么會(huì)不同意顧客多花錢(qián)呢?但經(jīng)過(guò)“實(shí)地考察”,大家發(fā)現(xiàn)每人吃一頓飯確實(shí)不超過(guò)20元,飯菜口味正宗,服務(wù)細(xì)致,店里每天都是顧客爆滿(mǎn)。
在商業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),實(shí)際上是人與人謀略的較量。吃虧就是商業(yè)上的一種深謀遠(yuǎn)慮,它換來(lái)的是誠(chéng)信、回頭率。在競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈、利潤(rùn)空間越來(lái)越小的情況下,聰明人不妨從虧本買(mǎi)賣(mài)做起,高標(biāo)準(zhǔn)落實(shí)到位,降低門(mén)檻好迎客,這是一種戰(zhàn)術(shù),更是一種境界。
之后,他們開(kāi)始挑選各種喜歡吃的食品。不知道怎么回事,而對(duì)著琳瑯滿(mǎn)目的食品我先前大快朵頤的想法不見(jiàn)了,出奇的沒(méi)有胃口。最后,挑來(lái)挑去,也只挑一些蔬菜類(lèi)食品。
挑完后,大家坐在桌前。看看同事小陳:“你不是夸下海口準(zhǔn)備吃上幾斤羊肉嗎?怎么,手軟了?”
“不是,我突然沒(méi)胃口了。”小陳說(shuō)。“我也是,臨進(jìn)門(mén)肚子還咕咕叫呢,現(xiàn)在竟然不餓了。”另一位同事小劉說(shuō)。
既然大家都沒(méi)胃口,那就快吃快散吧。等他們排隊(duì)結(jié)賬時(shí),看見(jiàn)又進(jìn)來(lái)幾個(gè)女孩子,正在那測(cè)體重.只聽(tīng)著里面的電腦語(yǔ)音正在提示:
“你的體重正常,請(qǐng)注意保持。”
“您的體重偏胖,請(qǐng)注意節(jié)食。”
他們忽然明白了,這老板太陰險(xiǎn)了.于是,大伙的怒火和食欲又上來(lái)了,“磨刀霍霍“地向餐桌沖去。
不過(guò),也有專(zhuān)門(mén)做虧本買(mǎi)賣(mài)的,目的卻是醉翁之意不在酒。近日我發(fā)現(xiàn),一家新開(kāi)張的浴池為吸引顧客做起了虧本買(mǎi)賣(mài),對(duì)來(lái)店洗浴的顧客贈(zèng)送1瓶洗發(fā)精、1塊香皂和1條毛巾。這當(dāng)然吸引了很多顧客,使得這家浴池生意比周邊浴池生意好很多。仔細(xì)觀察后,發(fā)現(xiàn)了老板的精明之處。其實(shí)這家浴池并沒(méi)有虧本,浴池要求顧客使用贈(zèng)品后,要寫(xiě)上名字存放在店里,以后每次到店里沐浴仍可以使用自己存放的東西。1瓶洗發(fā)精、1塊香皂和1條毛巾,價(jià)值30元左右,可以供一位顧客使用30次左右,而每次門(mén)票是10元。也就是說(shuō),這家浴池可以從每一位顧客身上得到300元的收入,而贈(zèng)品僅僅占了10%。雖然該店的經(jīng)營(yíng)成本稍有增加,但是并沒(méi)有虧本,經(jīng)營(yíng)收入?yún)s會(huì)大大增加,還擁有了固定的消費(fèi)群體,并不斷吸引更多的顧客進(jìn)店消費(fèi)。
還聽(tīng)朋友說(shuō)過(guò)一件事,一家城市的快餐店門(mén)前張貼告示,說(shuō)每人消費(fèi)不得超過(guò)20元,否則要受罰。因?yàn)?0元足以讓人吃飽喝足。顧客都將此事當(dāng)成趣聞,認(rèn)為老板傻了,怎么會(huì)不同意顧客多花錢(qián)呢?但經(jīng)過(guò)“實(shí)地考察”,大家發(fā)現(xiàn)每人吃一頓飯確實(shí)不超過(guò)20元,飯菜口味正宗,服務(wù)細(xì)致,店里每天都是顧客爆滿(mǎn)。
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