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加盟連鎖企業的可持續發展之路

 2013-3-1
被譽為“21世紀主導商業模式”的加盟連鎖行業,憑借低成本、低風險快速擴張的優勢,讓越來越多的企業認識到加盟連鎖的魅力所在,紛紛涉足加盟連鎖行業,伴隨加盟連鎖業的高速發展,隨之而來的是成長過程中的煩惱。2007年1月31日頒布的《商業特許經營管理條例》向市場發出一個強烈的信號,加盟連鎖行業需規范運營,而作為加盟連鎖企業應未雨綢繆,認真研究,規劃可持續的發展之路。
  
  商業模式,夯實基礎
  
  在特許經營風靡的今天,創建一個特許經營企業也許并不困難,難在如何做大、做強,實現可持續發展上。在特許經營企業成長過程中,最頭痛的問題莫過于對加盟店的管理問題,加盟店希望得到更多的支持,實現更多的贏利,而特許經營企業則希望加盟店像員工一樣服從,降低管理成本。但雙方的焦點都放在管理與支持的層面,沒有意識到雙方是一個利益共同體,需要共同支持,共同維護、推動品牌的發展。意識形態的問題需要營造良好的企業文化去改善,但更關鍵的是特許經營企業沒有很好地進行商業模式設計,并在商業模式的價值鏈中,實現各自互不沖突的利益分配。2008年,車爵仕走過了第五個春秋,在這5年里,車爵仕不斷創新、強化管理,整合資源、整體營銷,大大減低了單店運營成本,實現了總部與千余家加盟店的雙贏模式。
  
  理順利益分配,共同發展
  
  目前特許經營體系利益分配形式有:加盟費、品牌使用費、權益金、保證金等形式,但在實際運作過程中,特許經營企業還會有其他的收入來源,比如后期的配料或材料供應上。加盟店在交納一定的管理費用,后期的材料供應全部實行平進平出,并給予承諾:加盟店發現市場中有低于此價格的產品,公司給與差價補償,列入公司采購目錄的給予一定的獎勵。這一措施有利地降低加盟店的后續運營成本,極大激發了加盟店的熱情。
  
  協同發展,締結利益共同體
  
  締造利益共同體,共同支持品牌發展是特許經營的主旋律,因此公司在初期不是簡單的為加盟客戶提供后續的經營支持,而是打造一個共同事業發展平臺。車爵仕總部與時俱進,迎合市場趨勢,改善產品結構、強化技術創新、優化運營管理,給各級加盟店提供了強有力的后臺支持。
  
  另外,公司利用自身優勢及影響力,搭建管理、營銷、技術、督導等各方面的全國性人才資源平臺,并建立檔案,根據業務技能進行評級,源源不斷向全國各地加盟店輸送或提供人才;建立承攬銷售服務網站,接受全國各地客戶的業務咨詢,利用全國各地加盟店的資源優勢實現一站式服務,網上受理訂單后轉交各地加盟店承辦。極大刺激了加盟店維護品牌的積極性,另外加盟店承接的銷售服務活動,媒體進行新聞報道的,并給予相應的獎勵。
  
  突破銷售半徑,實現規模運營
  
  單店的商業模式需要遵循特許經營的“3S"原則也就是“標準化、簡單化、專業化"來進行,使一個單店的運營容易被加盟者掌握,并且能體現專業化的水平。但在具體運營過程中,單店無法有效突破銷售半徑,成為制約加盟店經營的一個重要因素,因此突破銷售半徑成為制約加盟店經營的重要因素。有些加盟店由于投資規模原因,只能實現部分銷售和服務,那么就可以由其中一個加盟店提供需求,另一家加盟店負責聯營,承接訂單的制作,而聯營方負責提供場地展示或服務即可,雙方進行收益分成。有效解決了加盟店規模運營的難題。
  
  技術研發、產品創新
  
  金融危機導致南方出現大量加工企業的倒閉潮,而部分具有自主知識產權的創新型企業,不但沒有受到影響,反而得到了快速的發展,這不能不引起我們的深思。
  
  市場推廣、銷售與加盟店的管理工作會很快產生效益,得到了各特許經營企業的重視。但是從長遠發展的角度去考慮,我們不得不重視產品研發工作。產品的生命周期決定產品需要更新換代,防止同行業仿效的唯一出路是加強產品研發,快速創新,這是實現可持續發展的關鍵一環。
  
  產品研發工作既要符合市場需求,又要有前瞻性的眼光,需統籌客戶、市場、運營等各個層面的工作,因此產品研發部門在組織結構設置中應與市場部、加盟管理部等部門并行,直屬總經理領導。
  
  車爵仕汽車酷裝美容專營店的產品及技術70%為獨家資源,30%為共享資源,項目綜合優勢在中國同行業中位居前3名。70%產品及技術為獨家資源使加盟店獨享高利潤而免除同行惡性競爭的經營風險。
  
  標準建設,經驗積淀
  
  特許經營模式之所以受到投資者的追捧,在很大程度上是想借助特許方的成功模式少走彎路。作為特許經營企業就應很好的將成功的運營經驗進行沉淀、積累。在我從事的企業管理過程中,認真進行梳理,將加盟店成功運營的因素總結為店務管理、產品展示、產品質量、業務拓展等要素,然后要求下設的直營店、加盟店、加盟管理部對加盟店實際運營過程產生的問題及經驗進行匯總、整理。
  
  每月通過運營過程中積淀的經驗進行轉換,建立流程與標準。特許經營項目運作,加盟店配備的平面設計人員水平參差不齊,產品效果自然無法得到保障,直接影響加盟店的經營業績及公司統一的品牌形象。我發現這一問題后,并沒有按照通常做法,要求加盟店換人或者進行培訓,而是經過分析,將加盟店的經營業務的客戶群體進行分類,根據不同的產品領域、不同的客戶群體制定系列模版,平面設計人員根據客戶提出的影像制作需求,就可以找到合適的模版進行加工,大大提高了工作效率,工作質量也得到了保障,此類問題也得到了徹底解決。
  
  實際每個正在運營的店鋪每天都會產生新的問題,每天都有創新的經驗,關鍵我們能否將問題進行匯總、整理,并及時轉換成可執行的標準化流程、建立行業標準,這是特許連鎖企業打造核心競爭力,實現可持續發展的重要一環。車爵仕市場服務部在全國加盟店經營過程中問題分析解決、經驗交流共享方面立下了汗馬功勞。
  
  品牌發展,自營開路
  
  制約品牌發展的關鍵因素是各加盟店處于各自的利益考慮,有時很難形成合力,因此特許企業自身直營店的發展也非常重要,否則品牌發展僅能是一句空話。
  
  直營店的設立是品牌發展的關鍵因素,直營店的設立需要兼顧以下兩點:
  
  市場的合理布局
  
  特許經營企業由于管理及市場經驗不足,且受自身的規模限制,在發展初期固守一處養精蓄銳,等自身發展壯大,覺得羽翼豐滿時,放眼全國市場,已找不到容下自己之處。急于擴張的野心,也會因水土不服,讓自己折翼而歸。
  
  直營店作為開路先鋒搶占市場,調整全國市場的合理布局,增強品牌形象的輻射帶動力,時機成熟,直營店可以搖身一變,成立區域中心,推動加盟店的發展。
  
  區域中心的設置
  
  直營店在全國市場的布局完成,伴隨加盟店的迅猛發展,基于加盟店管理的需要及市場開拓進入精耕細作階段,區域管理中心設置是水道渠成的事情。
  
  區域管理中心建立后,加盟店的經營管理難度大大降低,品牌影響力大大增強,未加盟的店看到已經有人加盟,會增加信心,而且當地的加盟店越多,從眾的心里就越強烈。已加盟的店將非常希望有更多的店加盟,以便在當地產生影響力,并逐步取得行業壟斷地位。
  
  戰略規劃、贏在當前
  
  低成本、低風險的高速擴張刺激著特許經營企業的興奮神經,在高歌猛進的過程中,潛意識之中把特許經營作為一種營銷手段,過度追求經濟指標的增長,這種近乎掠奪式的發展是一種短視行為,遲早會葬送了特許經營的美好前程。
  
  “得渠道者,得天下”這是對渠道重要性的最好注解,難道遍布全國各地的加盟商,不是我們很好的渠道嗎?如果把我們的加盟商僅定位于特許商品的分銷,那不是極大的浪費我們的渠道價值嗎?以餐飲企業特許經營為例,如果發展的加盟商達到500家左右,各加盟店消費的酒水、調味品、煙將是一個驚人的數字,一些廣告公司也紛紛仿效分眾傳媒,開辟多種渠道載體,試想一下,這個平臺資源的價值,難道他們會不動心嗎?因此,我們特許經營企業眼光不要緊盯著加盟費不放,眼光放長遠一些,思路再寬一些,我們的路將會更寬廣,企業經營遇到的問題將會迎刃而解。
  
  特許經營發展任重道遠,我們只有認真研究行業發展規律,遵循可持續發展之路,我們的發展舞臺才會更大、更強。2008年,車爵仕連鎖大家庭飛速發展壯大,隨著“政府救市,拉動內需,刺激消費,鼓勵個人投資創業”等一系列政策的出臺,2009年應是加盟連鎖企業和加盟店充滿無限希望和高速發展的一年。

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